Malzemeler,

3 Adet yumurta

1 Su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 Su bardağı süt

2 Paket kabartma tozu

Yeterince un

Kreması için;

200 gr fındık ezmesi

1,5 su bardağı süt

1 Adet muz (ince dilimlenmiş)

Üzeri için;

Siyah ve Beyaz çikolata

Hazırlanışı,

Yumurtaları toz şeker ile köpürene kadar mikserle çırpın.

Sıvı yağ, süt, kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin.

Boza kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyip kaşıkla karıştırın.

Fırın tepsisini yağlayıp kek hamurunu içine dökün.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Kek soğuduktan sonra yatay biçimde ortadan ikiye kesin.

Her bir parçasını 1 su bardağı ılık sütle ıslatın.

Kremasını hazırlamak için fındık ezmesi ve yarım su bardağı sütü karıştırın.

Kekin tabanına kremayı sürün.

Üzerini muz dilimleriyle kaplayıp kekin diğer yarısını üzerine kapatın.

Kalan fındık ezmesiyle pastanın üzerini ve yanlarını kaplayın.

Çikolataları rendeleyip pastanın üzerini süsleyin.

Yarım saat oda sıcaklığında bekletip servis yapın.

Not: Pastayı kesinlikle buzdolabında saklamayın aksi takdirde fındık ezmesi donar ve pastanız lezzetli olmaz.

Afiyet Olsun